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印度Bira 91与新比利时啤酒公司合作推出酸辣酱啤酒 2024-04-09

【黄河啤酒官方网站】4月2日消息,印度精酿啤酒品牌Bira 91与美国最大的精酿啤酒制造商之一新比利时啤酒公司合作,向这两个市场推出“酸辣酱啤酒(Chutney Sour)”。总部位于美国科罗拉多州的新比利时啤酒公司与B9...

啤酒高端化中场战事:高端高涨、国产追赶、精酿白热化 2024-04-08

【黄河啤酒官方网站】2023年,全国啤酒行业实现总产量达到3789万千升,同比增长0.8%,实现销售收入1863亿元,同比增长8.6%;实现利润总额达到260亿元,同比增长15.1%。啤酒产业的利润增幅连续三年跑赢产量和销售收入...

俄罗斯议员要求检查几大啤酒公司是否串通涨价 2024-04-07

【黄河啤酒官方网站】俄罗斯“公正俄罗斯-爱国者-为了真理”党议员向联邦反垄断局局长发出呼吁,要求对最大的啤酒公司进行卡特尔串通检查。德米特里-古谢夫(Dmitry Gusev)等议员签署了这份呼吁书,理由是有关主...

比利时团队耗时五年分析250种啤酒,成功用AI提升啤酒口感 2024-04-04

【黄河啤酒官方网站】制作一种口感好的啤酒是一项艰巨的任务。大型啤酒厂会从员工中挑选数百名训练有素的品鉴师来测试新产品,但维持这样的品鉴小组是昂贵的,而且人们对口感的感知和喜好可能是高度主观的。如果人工...

精酿啤酒市场强势崛起 啤酒市场的强大驱动力 2024-04-03

【黄河啤酒官方网站】精酿啤酒,近年来流传于年轻人聚会的饮品,因该群体对传统工业啤酒的口感和品质产生了厌倦,转而追求更具个性、口感更好的啤酒,精酿啤酒“当仁不让”,承担的如此重任。精酿啤酒是在整体啤酒市...

老字号上新无酒精啤酒,德国啤酒迷勃然大怒 2024-04-02

【黄河啤酒官方网站】德国慕尼黑最古老的啤酒厂奥古斯丁(Augustiner Bräu)近日宣布酿造首款无酒精啤酒,让德国啤酒迷勃然大怒。据英国《泰晤士报》24日报道,奥古斯丁供应啤酒已有近700年历史,至今仍采用传统木...

2024年啤酒行业保持高增长 反弹性增长态势明显 2024-04-01

【黄河啤酒官方网站】啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种...

食品饮料行业跟踪周报:需求筑底企稳,分化延续不乏亮点 2024-03-30

【黄河啤酒官方网站】旺季兑现积极,春糖未现利空。春节白酒动销表现超预期,尤其是关注度较高的区域和核心品牌,受益于企业年会修复和返乡热烈,真实开瓶率同比大幅提升,大众品以零食为代表礼盒销售火爆,量贩业态...

2023年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元 2024-03-29

【黄河啤酒官方网站】日前,中国酒业协会公布了2023年度多项酒业数据。根据中国酒业协会行业统计分析及测算,2023年,全国酿酒行业累计完成产品销售收入10802.6亿元,同比增长9.3%;累计实现利润总额2628.2亿元,同...

印度饮料酒市场呈上升趋势 2024-03-28

【黄河啤酒官方网站】全球领先酒精饮料数据研究机构IWSR预测表明,印度饮料酒精市场在2024年及以后将持续呈上升趋势。在2022年全球饮料酒精总量增长1%的背景下,印度烈酒销量增长12%,其中啤酒增长38%,葡萄酒增长19...

多方“混战”下,国产精酿的生存之道 2024-03-27

【黄河啤酒官方网站】“感触很深的是,许多往年参展的精酿品牌今年都不见了,又有很多新面孔出现。”3月21日,在糖酒会现场,一位参展商告诉记者,国产精酿行业正进行着相当迅速的品牌迭新。近年来,国产精酿市场实...

英国2023年关闭69家啤酒厂,增长82% 2024-03-26

【黄河啤酒官方网站】根据审计公司玛泽集团(Mazars)的数据,2023年进入破产程序的英国啤酒厂家为69家(2022年为38家),同比增长82%。研究显示,五分之一的消费者在过去12个月内没有去过酒吧根据英国破产服务局的...

借势天水麻辣烫,黄河啤酒促销不断 2024-03-25

【黄河啤酒官方网站】继淄博烧烤、“尔滨”冻梨后,甘肃天水麻辣烫成为新晋顶流。据媒体报道,部分麻辣烫店门口排起了百米长队,工作人员忙出“痛苦表情包”,店铺门口被各类“直播”包围。一碗麻辣烫,带火一座城,...

5000多年前就有啤酒厂?答案在这里! 2024-03-24

【黄河啤酒官方网站】央视网消息:埃及旅游部门13日宣布,埃及南部出土了一座5000多年前的啤酒厂。埃及官员表示,啤酒厂的历史可追溯到公元前3150年至公元前2613年的那尔迈国王统治时期。可能是目前已知的最古老的啤...

国产啤麦振兴要实现产业链互利互惠 2024-03-23

【黄河啤酒官方网站】在3月16日南方财经全媒体集团、21世纪经济报道主办的酒业ESG披露与可持续发展研讨会上,啤酒企业应对供应链安全代表,围绕“国产大麦标准化种植体系、构建啤酒新世界供应链生态圈”相关情况进行...

成都武侯精酿啤酒主题街区活动启幕 2024-03-22

【黄河啤酒官方网站】第110届全国糖酒会展览部分将于3月20日-22日在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办,在“春糖”即将来临之际,“精酿世界•‘武’动精彩”主题街区活动于3月15日在成都武侯区玉林...

英国酒吧一品脱健力士啤酒价格上涨8% 2024-03-21

【黄河啤酒官方网站】3月12日消息,最新研究显示,过去一年,英国各地酒吧一品脱健力士黑啤酒的平均价格上涨了8%。英国债务专家在本周圣帕特里克节(3月17日)前夕进行了这项分析,研究了英国各地酒吧中一品脱健力士...

结构升级叠加成本回落啤酒行业有望打开增长空间 2024-03-20

 【黄河啤酒官方网站】国家层面上,根据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》,预计到2025年,我国啤酒产业产量达3800万千升,比“十三五”末增长11.4%,年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元...